Chi ben comincia è…Il cenone di Seo Capodanno.
Articolo inserito il 7/12/2010
Prende corpo il Seo Capodanno a Pistoia. Il mondo web 2.0 si e’ popolato di incontri ed eventi. Che siano on line o incontri diretti, streaming o barcamp, poco importa. L’importante e’ incontrarsi, realmente o virtualmente, e condividere. Che si sia blogger, webmaster, videomaker o curiosi, poco importa. L’importante è partecipare. E da un’idea di tanti, concretizzata per una felice intuizione di Giorgia Copponi, nasce Capodanno 2.0. Il primo evento dell’anno per condividere i progetti, le idee e le aspettative per il 2011. Non solo web 2.0, ma anche cultura, svago e enogastronomia. A Pistoia, nel cuore verde della cultura Toscana.
Ecco il primo dei menù previsti:
Sfogliatina calda al gambero e papavero
Manzo carpacciato al caprino e erba cipollina
Raviolo nero alla crema di salmone e scampi
Pennette di farro all’ortica e salsiccia di cinta senese
Catalana d’Astice e frutta
Medaglioni di filetto e prosciutto affumicato in crosta
Panettoncino alla crema di zabaione e salsa di cacao e nocciola
Vino e Spumante e la location nel Centro di Pistoia.
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